Wat kost een côte à l'os echt?
Elke balk toont hoeveel restaurants hun côte à l'os in een €5-prijsvork aanbieden. De meeste prijzen clusteren rond het €35–45 gebied, maar de spreiding gaat van onder €30 tot ver boven €70. Klik of hover op een balk om te zien welke restaurants in die vork zitten.
Tip: de hoogste balk is de "typische" Vlaamse côte-prijs. Een restaurant ver daarboven hangt zijn prijs aan specialty rassen (Rubia Gallega, Txogitxu) of lange dry-aging.